Mangez iodé

Découvrez eau de mer, le « bistro iodé », au cœur de Villeneuve lez Avignon. Profitez de tous les bienfaits de la mer et de l’iode, en terrasse, sous les arcades, dans une ambiance conviviale et sans chichi. Vous trouverez ici les meilleurs produits de la mer,  sélectionnés avec soin en lien étroit avec des producteurs qui privilégient la qualité : La Fine de Claire de Wilfried Joneau qui complète sa maturation dans des bassins argileux du pays d’Oléron. Les  Gillardeau venues d’Irlande, les crevettes de Madagascar, le Tarama et les moules glacées maison…

Mais qui est le "maître iodé" ?

Reporter, photographe, je suis profondément épris de voile et de voyages lointains. Je suis convaincu des bienfaits des produits de la mer dans notre alimentation. Après de multiples séjours au bout du monde et au bout des mers, j’ai envie aujourd’hui de vous faire partager ma passion et les trésors qu’elles renferment.

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